Rendang ati ampela. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.
Olahan masakan ati ampela ayam ini cukup banyak diminati di rumah makan padang, Kalio ati ampela merupakan masakan minang yang hampir mirip dengan rendang. Cuci terlebih dahulu ati ampela sampai bersih. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Bunda dapat menyiapkan Rendang ati ampela menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ati ampela
- Bunda dapat menyiapkan Bahan utama sebanyak .
- Olah ati ampela sebanyak 5 biji.
- Siapkan santan sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 keping.
- Olah Bumbu sebanyak .
- Olah kunyit sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan cabe rawit merah sebanyak 5 butir.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan sereh sebanyak 1 lembar.
- Siapkan minyak,garam sebanyak Secukupnya.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah Membuat nasi goreng ini cukup mudah, campuran dari bahan ati ampela sangat mudah untuk anda..
Instruksi Untuk Rendang ati ampela
- Cuci bersih ati ampela,buang isinya.sisihkan.
- Blender semua bumbu dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu hingga harum,masukan ati hingga berubah warna,santan,gula merah.Masak hingga sat air menyusut.Angkat.Siap disajikan.Selamat mencoba ☺😕.
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat Rendang Ampela Ayam Tanpa Santa, enak loh walaupun tanpa santan. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Anasayfa » Uygulamalar » Kitaplar ve Referans » Resep Ati Ampela Dapur nenek.