Cara Termudah Untuk Memasak Rendang jengkol ati ampela praktis yang Mantap

Rendang jengkol ati ampela praktis. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan ati ampela juga berbagai tips memasak.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Siapkan panci dan beri air secukupnya. Bunda dapat memasak Rendang jengkol ati ampela praktis menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol ati ampela praktis

1. Olah jengkol sebanyak 1/4.
2. Olah ati dan ampela sebanyak 5.
3. Olah kara sebanyak 2 bungkus.
4. Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
5. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
6. Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan Penyedap rasa sebanyak .
8. Olah Gula sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 8.
12. Olah baker sebanyak 6.
13. Olah bawang putih sebanyak 3.
14. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 BTR.
15. Siapkan Kunyit sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
17. Olah Ketumbar sebanyak .
18. Siapkan Lengkuas sebanyak .

Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum atau matang. Aduk rata dengan bumbu dan oseng hingga berubah warna. Misal, jengkol, telur rebus, ati ampela, daging ayam, dan banyak lagi.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol ati ampela praktis

1. Jengkol direbus smpe empuk lalu geprek.ati ampela bersihkan smpe bersih.lalu rebus kurleb 5 mnt.agar lemak2nya hilang.tiriskan.
2. Haluskan bumbu halusnya.kemudian tumis bumbu smpe harum.tamabahkan daun salam,sereh yg udh d memarkan,dan daun jeruk.kemudian masukan jengkol dan ati ampela.aduk agar bumbu rata..
3. Masukan santan kara tambah air secukupnya.tambah gula dan penyedap,tunggu SAmpe jengkol dan ati ampela mateng.dan santan agak kering.tes rasa.
4. Terakhir setelah santan kering.matikan kompor.angkat dan taburi bawang goreng.hmmmm....mudah bukan?selamat mencoba.

Namun, rahasia dari ketenaran rendang tetap ada dalam bumbunya. Jenis rendang satu ini banyak disukai karena rasa manisnya. Jengkol yang sudah tua dipilih untuk dibuat rendang karena lebih empuk dan mudah diolah. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Ada yang suka jengkol? Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang.