Cara Untuk Membuat Rendang hati sapi yang Sempurna

Rendang hati sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu.

Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Bunda dapat memasak Rendang hati sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi

1. Bunda dapat menyiapkan hati sapi sebanyak 500 gr.
2. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah.
3. Olah cabe merah keriting(1sdm bumbu dasar merah) sebanyak 10 buah.
4. Olah bawang merah sebanyak 8.
5. Olah bawang putih sebanyak 6.
6. Olah kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
9. Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Olah ladaku sebanyak 1 sdt.
12. Olah jinten bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Salam, sereh, daun jeruk sebanyak .

Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Instruksi Untuk Rendang hati sapi

1. Cuci bersih hati sapi potong tipis agak lebar, lumuri air jeruk nipis diamkan 30 menit, kemudian rebus dengan daun salam, sereh, daun jeruk dan garam hingga matang.
2. Haluskan bumbu, cabe aku giling terpisah kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum masukan salam sereh dan daun jeruk, aduk kembali dan masukan rebusan hati sapi,.
3. Biarkan beberapa saat hingga meresap, tambahkan air santan, (1bungkus kara aku tambah 2 gelas air).
4. Aduk2 supaya santan tidak pecah, masak sampai kuah menyusut aku sisakan sedikit kuahnya, nyimek2lah kata orang jawa,,😊😊😊 supaya saat dipanaskan untuk makan sahur tambah nikmat selain nikmat juga hemat, selamat mencoba......
5. Note kalo menggunakan bumbu dasar merah tambahkan setelah kuah menyusut.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.