Resep: Rendang hati sapi yang Menggugah Selera

Rendang hati sapi. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai.

Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas. Bunda dapat memasak Rendang hati sapi menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi

1. Bunda dapat menyiapkan Hati sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Bumbu jadi sebanyak 1 bungkus.
3. Siapkan Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
4. Siapkan Daun jeruk sebanyak 8 lembar.
5. Siapkan Air sebanyak secukupnya.
6. Siapkan Minyak sebanyak secukupnya.
7. Olah Garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan Masako sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih bubuk sebanyak secukupnya.
11. Olah Bawang merah ulek sebanyak secukupnya.
12. Siapkan Cabai rawit merah sebanyak secukupnya.
13. Olah kara santan sebanyak 1 bungkus.

Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.

Langkah-langkah Untuk Rendang hati sapi

1. Potong hati sapi sesuai selera, rebus 3-5 menit dengan 4 lembar daun jeruk belah 2 beri sedikit garam, angkat, tiriskan.
2. Rebus cabai, ulek halus. Ulek bawang merah halus,tumis dengan minyak secukupnya tambahkan bumbu jadi, bawang putih bubuk secukupnya,daun kunyit dan 4 daun jeruk belah 2, masukkan masako, garam dan gula secukupnya,beri air secukupnya.
3. Masukkan hati sapi, aduk rata koreksi rasa, tunggu hingga kering beri air lagi secukupnya, tambahkan santan kara, tunggu kering lagi dan beri air secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga mengental, angkat.
4. Note : aku beri air 2 kali supaya warnanya menghitam (bukan gosong tapi biar lebih enak dan keluar minyak), jika sudah kering dan berminyak angkat dan sajikan 😊.

Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.