Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Hati Sapi yang Menggugah Selera

Rendang Hati Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi

1. Olah hati sapi sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan fiber creme sebanyak 3 sdm.
3. Siapkan Bumbu uleg: sebanyak .
4. Olah cabe campur (merah dan galak) sebanyak 1/4.
5. Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
6. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
7. Olah kemiri sebanyak 5 bh.
8. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah jinten sebanyak Sedikit.
11. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan jahe bubuk sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu lain : sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 bh.
15. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 bh.
16. Olah cengkeh sebanyak 2 btr.
17. Bunda dapat menyiapkan kapulaga, pekak sebanyak 1 btr.
18. Bunda dapat menyiapkan sereh digeprek sebanyak 2 btg.
19. Olah laos, garam, gula, bubuk kaldu sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Hati Sapi

1. Rebus hati sapi yg telah dipotong2, lalu dibuang airnya setelah matang.
2. Blender bumbu uleg dgn minyak, lalu di tumis dgn api kecil. Masukkan bumbu lainnya, tumis hingga bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang, masukkan hati sapi dan beri fiber creme yg telah diencerkan dgn air secukupnya. Kemudian beri garam, gula dan bubuk kaldu..
4. Masak hingga hati sapi empuk.. matang lalu sajikan...