Name: Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 13 min
Yield: 5" pie (4 servings)
Ingredients: 500 g hati sapi; Bumbu halus :; 9 bh bawang merah; 6 bh bawang putih; 6 bh kemiri; 10 bh cabe merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 2 bh daun jeruk; 1 bh daun salam; 1 sachet santan kara 65 cc; 1 sdt garam gula penyedap rasa; secukupnya Air

Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3.

Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3 menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3

Siapkan hati sapi sebanyak 500 g.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 9 bh.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 bh.
Siapkan kemiri sebanyak 6 bh.
Siapkan cabe merah sebanyak 10 bh.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 1 ruas.
Siapkan daun jeruk sebanyak 2 bh.
Olah daun salam sebanyak 1 bh.
Siapkan santan kara 65 cc sebanyak 1 sachet.
Siapkan garam gula penyedap rasa sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Hati Sapi #BikinRamadanBerkesan #3

Cuci bersih hati sapi, haluskan bumbu.
Panaskan sedikit saja, tumis bumbu sampai harum, masukkan hati sapi aduk sampai tercampur merata dg bumbu, tambahkan santan dan air.
Biarkan sampai bumbu meresap, hati sapi lembut dan air berkurang.
Tambahkan garam, gula dan penyedap, tes rasa, sajikan dg nasi hangat ❤❤.