Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Ati Sapi yang Enak

Rendang Ati Sapi.

Bunda dapat memasak Rendang Ati Sapi menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ati Sapi

1. Bunda dapat menyiapkan hati sapi, rebus terlebih dulu selama kurang lebih 15 menit sebanyak 1 kg.
2. Siapkan cabe merah besar sebanyak 5 buah.
3. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 5 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 buah.
6. Olah santan sebanyak 500 ml.
7. Bunda dapat menyiapkan Petai secukupnya (optional) sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
10. Siapkan Penyedap rasa sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ati Sapi

1. Haluskan garam secukupnya, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah dan kunyit..
2. Potong dadu hati sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu..
3. Siapkan wajan, masukkan potongan hati sapi dan bumbu merah. Lalu masukkan santan. Aduk hingga santan mendidih..
4. Tambahkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk rata hingga mengental..
5. Tambahkan potongan petai secukupnya, aduk rata hingga santan surut, mengental dan terlihat sedikit berminyak..
6. Rendang ati sapi siap disajikan 😊.