Resep: Rendang Hati Sapi, Kentang dan Pete yang Enak

Rendang Hati Sapi, Kentang dan Pete.

Bunda dapat memasak Rendang Hati Sapi, Kentang dan Pete menggunakan 7 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Hati Sapi, Kentang dan Pete

1. Olah Hati Sapi, rebus, potong sesuai selera sebanyak 200 gr.
2. Olah Kentang sebanyak 6 bh.
3. Bunda dapat menyiapkan Pete, potong sesuai selera sebanyak 2 papan.
4. Siapkan Bumbu Rending utk 1/2kg daging sebanyak 1 bgks.
5. Olah Santan Kara sebanyak 65 ml.
6. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 65 ml.
7. Siapkan Garam, gula, merica sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Hati Sapi, Kentang dan Pete

1. Kupas kentang, potong2 cuci lalu tiriskan. Goreng hingga matang. sisihkan.
2. Tumis bumbu rendang hingga harum, masukkan Hati Sapi yg telah direbus, tambahkan santan dan air..masak hingga bumbu agak kering, tambahkan pete, masak hingga pete matang, terakhir masukkan kentang. bumbui dengan garam, gula, merica. koreksi rasa, sajikan..
3. Note : untuk mengurangi bau menyengat pada petai, bs direndam dalam air garam.