Rendang hati sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. kuliner daging pedas Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas.
Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan.
Bunda dapat menyiapkan Rendang hati sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hati sapi
- Olah hati sapi (sebelumnya potong potong dan rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis nya) sebanyak 300 gram.
- Olah bahan halus : sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 7 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 butir.
- Olah cabe merah (besar) buang bijinya kalau tidak mau terasa pedas sebanyak 3 biji.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah sereh (geprek) sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jinten sebanyak secukupnya.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Siapkan ketumbar sebanyak secukupnya.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 4 cm.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah merica bubuk (optional) aku lupa masukin sebanyak sedikit.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak sedikit.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka.
Instruksi Untuk Rendang hati sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan hati sapi.
- Tambahkan santan 400ml (maaf santannya lupa ditulis diresep).
- Masak dan tunggu hingga kering air nya.
- Taraaa.... Alhasil inilah jadinya.
Cuci sampai bersih hati sapi kemudian potong-potong sesuai selera. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya. Simak resep jitu Rendang Hati Sapi berikut ini.
