Rendang padang Salshabilla. Dream - Berat badan Salshabilla Andriani naik sembilan kilogram setelah melakukan syuting film Malik & Elsa di Padang, Sumatera Barat. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Bunda dapat menyiapkan Rendang padang Salshabilla menggunakan 17 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang padang Salshabilla
- Bunda dapat menyiapkan daging/hati sapi (potong sesuai selera, saya potong 16) sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa santan (parut) sebanyak 2 butir.
- Olah air(untuk santan) sebanyak 2 liter.
- Olah bumbu halus: sebanyak .
- Olah cabai merah sebanyak 200 gram.
- Olah kemiri sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 bundar.
- Olah bawang merah sebanyak 10 butir.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Olah air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu utuh: sebanyak .
- Olah serai sebanyak 5 batang.
- Olah daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas jari.
- Olah kayu manis sebanyak 1 ruas jari.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 5 lembar.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Rendang Daging Sapi Asli dari Padang-Sumbar. Salshabilla mengaku dibuat jatuh cinta pada kota Padang karena film ini. Kota Padang di Indonesia enggak kalah bagusnya," kata Salshabilla saat ditemui di kawasan Duren Tiga, Jakarta Selatan.
Langkah-langkah Untuk Rendang padang Salshabilla
- Peras santan kelapa dengan air, gunakan kain bersih untuk memeras santan(seperti memeras baju). Agar santan yg di dapat maksimal.
- Haluskan semua bumbu halus, pastikan cabai, kemiri, jahe, bawang putih, bawang merah. Semua halus merata.
- Panaskan santan kelapa di atas wajan (terus di aduk sampai mendidih. Hati" santan pecah).
- Masukkan daging yg sudah di potong. Beserta sere, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, dan kayu manis.
- Masuk kan semua bumbu halus dan tambahkan garam secukupnya.
- Aduk merata, diamkan sampai mendidih, aduk sesekali, sampai meletup-letup. Aduk terus jangan sampai gosong..terus aduk sampai keluar minyak.
- Setelah rendang mulai sat dan mengering, matikan api..lalu siap di santap.
- "Rendang padang salshabilla" siap di santap.
- Selamat mencoba.
- Yg mau reques resep lain dari saya... silahkan komentar masakan apa yg kalian mau.
- Trima kasih.
Rendang Padang berasal dari Kata Rendang di mana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.