Resep: Rendang Ayam Sederhana yang Lezat

Rendang Ayam Sederhana.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Sederhana menggunakan 21 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Sederhana

1. Olah ayam potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
2. Siapkan serai geprek sebanyak 1 btg.
3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.
4. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 4 cm.
5. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
6. Siapkan cengkeh sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 5 cm.
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Siapkan santan kara instan sebanyak 1 bks (65 ml).
12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 900 ml.
13. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
14. Olah cabe merah sebanyak 6 buah.
15. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 btr.
16. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
17. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 btr.
18. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
19. Olah jintan sebanyak 1 1/2 sdt.
20. Siapkan jahe sebanyak 1/2 jempol.
21. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 buah.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Sederhana

1. Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,lengkuas,bunga Lawang,cengkeh,kayu manis,tymis hingga bumbu wangi.
2. Tambahkan air tunggu mendidih masukkan gula dan garam tambahkan ayam masak hingga airnya agak menyusut.
3. Tambahkan santan dan merica bubuk tes rasa,masak hingga air benar² menyusut dan bumbu mengenatal.
4. Sajikan, di makan ke esokan harinya setelah di angetin tambah uenak.