Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis). Rendang Ayam Simple untuk juadah di hari raya by sari kitchen. Jom cuba. vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv Visit Our Channel For More. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho.
Masukkan ayam dan biarkan sehingga ayam agak kecut dan kering airnya, baru masukkan santan. Terus masak dengan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis) menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)
- Bunda dapat menyiapkan Ayam Kampung (potong 12) sebanyak 1 ekor.
- Siapkan Santan kental dari 1 bh Kelapa sebanyak .
- Siapkan Bumbu Rendang (beli di pasar, saya nitip ama abang sayur) sebanyak 1 bks.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk, Daun Salam, Serai (paket dari bumbu) Serai digeprek sebanyak .
- Olah Jinten (haluskan) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Asam sebanyak 1 keping.
- Bunda dapat menyiapkan Air Gula Aren sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Garam secukupnya (saya ga pakai krn bumbu uda diksh garam) sebanyak .
- Siapkan Air sebanyak Secukupnya.
Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)
- Siapkan wajan, masukkan santan kental dan bahan2 lainnya, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Lalu masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata..
- Hidupkan api, masak hingga mendidih +/- 7 menit, lalu kecilkan api, masak sampai bumbu meresap ke ayam dan ayam lunak (harus diaduk2 ya biar engga gosong, jika air menyusut bisa tambahkan air panas secukupnya). Tadi saya masak total +/- 50 menit..
- Angkat dan hidangkan, yummy 😋.
Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Saya rasa bahan bahan untuk bikin masakan ayam rendang khas padang ini sudah cukup, namun bisa juga menghilangkan bahan cabe dan bahan bahan pedas lainnya jika nantinya akan dikonsumsi oleh balita. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.