Rendang Ayam Pedas Praktis.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam Pedas Praktis menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Pedas Praktis
- Olah Dada ayam sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 6.
- Olah cabe merah sebanyak 3.
- Olah Santan kara sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang bamboo sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak .
- Olah Daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun jeruk sebanyak .
- Siapkan Lengkuas sebanyak .
- Siapkan Cengkeh (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Saos tiram (optional) sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Ayam Pedas Praktis
- Rebus air menggunakan daun salam dan lengkuas sebentar saja. Cuman 5 menit saja. Kemudian potong potong tipis memanjang. Simpan air rebusan ini..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah..
- Tumis bahan yg tadi dihaluskan. Beri garam, gula merah, saos tiram, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan potongan ayam. Beri cengkeh. Beri air rebusan tadi. Koreksi rasa..
- Sekitar 5 menit kemudian, beri santan. Aduk aduk spy santan tidak pecah.Tunggu hingga menyusut. Rendang ayam siap disajikan..