Resep: Rendang Ayam Simple yang luar biasa

Rendang Ayam Simple.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam Simple menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Simple

1. Olah ayam (potong kecil2) sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan (bumbu rendang uleg) sebanyak 1 bungkus.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
5. Olah serai sebanyak 1 batang.
6. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 3.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (jika ingin pedas) sebanyak 5.
9. Olah cabe keriting sebanyak 4.
10. Siapkan santan (me : kara yg kotak) sebanyak .
11. Olah minyak goreng (untuk menumis) sebanyak .
12. Olah air sebanyak 250 ml.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Simple

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (sisihkan).
2. Uleg / blender bawang merah bawang putih cabe.
3. Tumis bumbu rendang + ulegan hingga harum,, tambah serai, daun salam, daun jeruk..
4. Masukkan ayam, aduk rata..
5. Tambahkan air hingga mendidih, kemudian masukkan santan sampai mengental.
6. Proses ini butuh effort dan kesabaran ya moms (plus gas yg banyak hehehe).
7. Tunggu hingga bumbu sudah berwarna merah kecoklatan, matikan kompor.
8. Sajikan dengan sayur singkong (akan di upload sebentar lagi).