Resep: Rendang Ayam Kacang Merah yang Menggugah Selera

Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain.

Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 18 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kacang Merah

1. Olah ayam. Potong dan cuci bersih sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan santan kental (dari 2 butir kelapa) sebanyak 1 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan kacang merah (Sesuai selera, kalau gak pakek juga oke) sebanyak 250 gr.
4. Olah 🌿Bahan halus sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak 12 bh.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 8 bh.
7. Siapkan cabe merah (kalau mau pedes ditambah lagi) sebanyak 10 bh.
8. Olah cabe bubuk sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah lengkuas sebanyak 1/2 ruas jari.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
12. Siapkan 🌿Bahan utuh sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
14. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
15. Siapkan serai (1 digeprek dan 1 di cincang halus) sebanyak 2 bh.
16. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lbr.
17. Bunda dapat menyiapkan pala di geprek (boleh pakek boleh gak) sebanyak 1 bh.
18. Siapkan gula merah, asam jawa dan garam sebanyak Secukupnya.

Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Kacang Merah

1. Cuci bersih ayam dan tambahkan garam..
2. Rebus kacang merah setengah masak..
3. Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus dan segala jenis daunnya dengan api kecil hingga wangi..
4. Masukan ayam dan santan cair dan gula merah, aduk hingga mendidih. (Aduk nya harus ekstra hati2, beda dg daging sapi, ayam lebih mudah hancur).
5. Tambahkan santan kental. Masukkan kacang merah, gula merah, pala dan air asam..
6. Aduk hingga mengental, tambahkan garam dan aduk hingga keluar minyaknya..
7. Cicipi rasa dan matikan api sesuai kering nya selera rendangnya..
8. Nb: Bagi yg mau ayam nya tidak terlalu lunak, ayamnya bisa di goreng terlebih dahulu. Goreng setengah matang..
9. 😊.

Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan Di bawah ini ada beberapa menu rendang ayam yang bisa Kamu coba untuk hidangan di rumah. Masukkan bahan kacang merah agar menciptakan rasa yang enak. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Tidak lupa tambahkan kacang merah agar tampilan menjadi lebih seru dan rasanya menyenangkan.