Resep: Rendang Ayam simple yang Enak

Rendang Ayam simple.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam simple menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam simple

1. Olah ayam kampung(saya pk ukuran besar potong 20) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan kelapa (dijadikan santan kurleb 1500ml) sebanyak 2 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar (saya pk yg kering) sebanyak 20 buah.
6. Siapkan lengkuas sebanyak 10 cm.
7. Siapkan jahe sebanyak 5 cm.
8. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
9. Olah garam gula sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Ayam simple

1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga berminyak, masukkan daun salam, aduk rata.
2. Masukkan ayam, masak hingga kaku, lalu tambahkan santan, gula dan garam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Koreksi rasa.