Rendang Ayam Simple.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam Simple menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Simple
- Bunda dapat menyiapkan ayam, potong sesuai selera sebanyak 1/2 ekor.
- Olah jeruk nipis sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu instan rendang sebanyak 1 bks.
- Siapkan santan instan sebanyak 65 ml.
- Olah kelapa sangrai, haluskan sebanyak 1/2 bh.
- Olah daun jeruk, buang btg sebanyak 2 lbr.
- Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
- Olah serai, memarkan sebanyak 1 btg.
- Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 bh.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 bh.
- Siapkan garam, gula sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Simple
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, bilas. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus daun2an, sereh hingga harum, tambahkan bumbu instan.
- Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air aduk, dan biarkan air hingga setengah.
- Tambahkan garam, gula, dan santan instan. Aduk2 hingga bumbu meresap dan kering.
- Cicipi rasa dan sajikan.