Resep: Rendang Ayam Kentang yang Lezat Sekali

Rendang Ayam Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kentang

1. Olah ayam | potong 12 bagian sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang | potong-potong ukuran sedang sebanyak 3 buah.
3. Olah santan kental sebanyak 150 ml.
4. Siapkan air sebanyak secukupnya.
5. Siapkan bumbu : sebanyak .
6. Siapkan cabe merah sebanyak 8 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
8. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
9. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
10. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
11. Olah pala sebanyak 1/4 buah.
12. Olah cengkeh sebanyak 5 butir.
13. Olah tomat merah ukuran besar sebanyak 1 buah.
14. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
16. Bunda dapat menyiapkan serai yang sudah di geprek sebanyak 1 buah.
17. Olah garam & gula sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Kentang

1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, pala, cengkeh & tomat. sisihkan..
2. Panaskan minyak. tumis bumbu yang sudah di haluskam tadi. tambahkan daun salam, daun jeruk & serai yang sudah di geprek. masak hingga harum..
3. Kemudian masukkan potongan ayam & kentang. aduk hingga rata. tambahkan air dan santan. beri garam & gula secukupnya. koreksi rasa..
4. Masak hingga ayam & kentang matang, serta bumbu mengental. matang. angkat. sajikan..