12. Rendang Ayam.
Bunda dapat menyiapkan 12. Rendang Ayam menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 12. Rendang Ayam
- Olah ayam bagian paha sebanyak 1/2 bagian.
- Bunda dapat menyiapkan Santan sebanyak 500 ml.
- Olah Bumbu cemplung sebanyak .
- Siapkan serai geprek sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Olah Gula, dan garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 7 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1/4 sendok.
- Siapkan pala sebanyak 1/4 biji.
- Olah cabai kering sebanyak 4 buah.
Langkah-langkah Untuk 12. Rendang Ayam
- Pertama Tumis bumbu halus tambahkan bumbu cemplung. Tumis hingga keluar aroma harum..
- Kedua Tambahkan ayam, aduk rata sebentar, lalu masukkan santan. Aduk terus..
- Ketiga Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan bubuk kaldu. Aduk terus sampai kuah setengah susut.
- Keempat jangan lupa tes rasa, masak terus sampai air santan susut. Dan sajikan setelah matang. Selamat mencoba 😁.