Resep: Rendang Ayam + Kentang yang Yummy

Rendang Ayam + Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam + Kentang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam + Kentang

1. Olah ayam sebanyak 500 gram.
2. Siapkan kentang besar sebanyak 3 butir.
3. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
5. Olah cabe rawit merah sebanyak 10 buah.
6. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
7. Siapkan jahe sebanyak 1 ruas besar.
8. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
9. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
10. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
11. Siapkan santan kara sebanyak 2 sachet.
12. Olah Garam sebanyak secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan Gula merah sebanyak secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan rempah untuk rendang (beli di ibu sayur) sebanyak 1 bungkus.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam + Kentang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe. Haluskan juga rempah rendang kering..
2. Kupas kentang potong jadi 6 bagian..
3. Tumis bumbu dengan minyak, masukkan ayam. Masak setengah matang masukkan kentang lalu beri air..
4. Bumbui dengan garam, gula. Test rasa. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
5. Masukkan santan yang sudah dicairkan, masak dengan api kecil sampai meresap dan kuah menjadi kental..
6. Bisa rendang kering atau basah tergantung selera..