Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang Ayam Kentang yang luar biasa

Rendang Ayam Kentang.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam Kentang menggunakan 28 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kentang

1. Olah kentang mini sebanyak 500 gram.
2. Olah sayap ayam (kentang dan ayam sesuai selera) sebanyak 6 buah.
3. Siapkan kelapa sangrai (haluskan sampai berminyak) sebanyak 1/4 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 65 ml.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 8 buah.
6. Siapkan bawang merah sebanyak 12 buah.
7. Olah kemiri sebanyak 8 butir.
8. Siapkan kunyit sebanyak 2-3 ruas jari.
9. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2-3 ruas jari.
10. Siapkan lengkuas geprek sebanyak 2 ruas jari.
11. Siapkan jintan (boleh dikurangi kalo kurang suka jintan) sebanyak 1/2 sdt.
12. Olah pala sebanyak 1/4 butir.
13. Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
14. Olah merica sebanyak 1/2.
15. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
16. Siapkan cengkeh sebanyak 2-3 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 1-2 buah.
18. Olah kayu manis bubuk sebanyak 1/4 sdt.
19. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
20. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
21. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
22. Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
23. Bunda dapat menyiapkan Cabai sebanyak sesuai selera.
24. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak .
25. Siapkan Garam sebanyak .
26. Olah Gula sebanyak .
27. Olah Kaldu jumur (bisa diganti dengan kaldu insatan lain) sebanyak .
28. Siapkan Minyak sebanyak .

Instruksi Untuk Rendang Ayam Kentang

1. Haluskan semua bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit hingga tanak.
3. Tambahkan kelapa sangrai, masak hingga mengental..
4. Masukkan air dan santan kental, kentang dan ayam..
5. Tambahkan garam dan gula..
6. Masak hingga meyusut, koreksi rasa..