Resep: Rendang daging ayam + kentang yang maknyus

Rendang daging ayam + kentang. Saat daging ayam sudah agak empuk, masukkan bahan bahan tambahan (kentang yang sudah dipotong potong, tahu atau yang lainnya). Aduk aduk lagi supaya semua bumbu meresap sempurna. Setelah bumbu rendang sudah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parutnya.

Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging ayam + kentang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging ayam + kentang

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam campur dada dan sayap sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan kentang yg besar sebanyak 1 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendang jadi (bumbu instan) sebanyak .
4. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
6. Siapkan cabai merah keriting sebanyak 4 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 30 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 buah.
9. Siapkan ketumbar sebanyak Secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Lengkuas geprek sebanyak .
11. Siapkan serai geprek sebanyak 1 batang.
12. Siapkan Daun jeruk dan daun salam sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan santan kara sebanyak 2 bungkus.
14. Olah Garam dan gula pasir sebanyak .
15. Siapkan air sebanyak Sedikit.
16. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menumis sebanyak .

Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah. Dibawah ini kami hadirkan resep rendang daging lengkap asli Minang seperti resep rendang daging sederhana. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging ayam + kentang

1. Bersihkan ayam lalu rebus sebentar.
2. Potong kentang bersihkan lalu goreng.
3. Haluskan semua bumbu kecuali serai lengkuas daun salam dan daun jeruk.
4. Tumis bumbu sampai harum masukkan bumbu instannya lalu masukkan santan kara beri sedikit air masak sebentar. Kemudian masukkan daging ayam dan kentang masak sampai bumbu meresap beri garam dan gula pasir.
5. Ingat cicipi untuk menyesuaikan rasa😊😊😊.
6. Saya pakai bumbu rendang instan yg ini yaa, boleh gantai bumbu instan yg lain. Saya ga tambahin rempah2 karena di bumbu instannya sudah ada rempah2nya😁.

Terakhir masukkan kentang dan masak sampai kentangny empuk, angkat siap disajikan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.