Name: Rendang Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 29 min
Yield: 3" pie (4 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; 3 butir kentang gede; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 batang serai geprek; 2 saschet indofood bumbu rendang; 1 santan instan kara yg segitiga; bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri

Rendang Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

Olah ayam sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan kentang gede sebanyak 3 butir.
Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
Olah daun jeruk sebanyak 4 lbr.
Olah serai geprek sebanyak 1 batang.
Siapkan saschet indofood bumbu rendang sebanyak 2.
Olah santan instan kara yg segitiga sebanyak 1.
Olah bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3.
Siapkan kemiri sebanyak 2.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

Rebus ayam yg sudah dicuci bersama daun salam selama 30 menit empuk. Kupas kentang dan potong gede2, rebus sebentar juga ya moms.
Tumis bumbu halus, masukan bumbu instan, daun salam dan serai, masukan kentang dan ayam.
Aduk rata tumisan, tambahkan santan yg sudah dicairkan dengan 1 gelas belimbing air, aduk rata kecilkan api, koreksi rasa. Masak hingga air susut ya moms, sajikan deh 🥰.