Rendang Ayam Tidak Pedas.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam Tidak Pedas menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Tidak Pedas
- Olah Paha ayam (isi 4potong gede) sebanyak 1 bungkus.
- Olah Kentang(masing masing potong 3) sebanyak 3 buah.
- Siapkan kelapa parut(sangrai hingga kecoklatan dan ulek) sebanyak 1/2 bulat.
- Olah #Bumbu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu paketan Rempah rendang sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah sereh sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Siapkan Santan kara sebanyak 1 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Air secukup nya sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula,garam dan penyedam sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Ayam Tidak Pedas
- Bumbu paketan rempah,saya beli di warung sayur deket rumah,1plastik sudah kumplit untuk rendang 2rb an aja😁..
- Blender atau ulek bumbu paket rempah,bawang merah,bawang putih,kunyit..
- Panaskan minyak di wajan,dan tumis bumbu,hingga harum,masukan salam,sereh,daun jeruk,dan daun kunyit nya..
- Setelah harum,masukan ayam dan kentang nya. Saya beri air kira kira 1L. Beri gula garam penyedap,tunggu hingga ayam dan kentang matang sampai air menyusut setengah nya..
- Lalu beri santan dan kelapa sangrai yg sudah halus.Test rasa,jika di rasa kuah sudah pas angkat dan hidangkan.