Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Kentang Masak Kemiri yang Sempurna

Ayam Kentang Masak Kemiri.

Bunda dapat memasak Ayam Kentang Masak Kemiri menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kentang Masak Kemiri

1. Bunda dapat menyiapkan kentang rendang kupas, cuci bersih sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan dada ayam, potong². Cuci bersih sebanyak 1/4 kg.
3. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
4. Siapkan air sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
6. Siapkan Garam lada kaldu bubuk, sebanyak secukupnya.
7. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
8. Olah bawang merah sebanyak 10.
9. Olah bawang putih sebanyak 5.
10. Olah kunyit kupas sebanyak 2 cm.
11. Siapkan kemiri utuh sebanyak 5 butir.
12. Siapkan cabe rawit merah (selera) sebanyak 5.

Instruksi Untuk Ayam Kentang Masak Kemiri

1. Blender bumbu dengan secukupnya minyak goreng sampai halus.
2. Goreng kentang asal berkulit. Sisihkan.
3. Goreng ayam sampai kering kecoklatan. Sisihkan.
4. Panaskan wajan tanpa minyak goreng. Tuang bumbu halus, aduk sampai wangi. Masukkan daun jeruk yang sudah di sobek². Tambahkan air, biarkan mendidih.
5. Masukkan kentang & ayam, campur rata. Bumbui garam lada kaldu bubuk. Tes rasa.
6. Sajikan dengan nasi putih hangat...