Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi
- Olah daging sapi sebanyak 1/2 kg.
- Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan ruas jahe sebanyak 4 cm.
- Olah kemiri sebanyak 3 buah.
- Olah merica sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan cabai merah sebanyak 12 buah.
- Olah Santan kelapa dari 1 buah kelapa sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Olah Gula sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah barang serai,memarkan sebanyak 2.
- Siapkan Minyak sebanyak .
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Instruksi Untuk Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
- Haluskan baput, bamer, jahe,kemiri,merica, jinten dan cabai merah, lalu tumis sampai harum,setelah harum,masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk sampai matang dan harum..
- Masukan daging sapi, oseng2 sebentar sampai bumbu tercampur,.
- Masukan santan, garam dan gula, biarkan mendidih sambil sesekali di aduk. Masak sampai santan mengeluarkan minyak, dan hanya terlihat bumbu dan minyak (tidak ada air)..
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.