Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 menggunakan 17 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬
- Siapkan Ayam sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan kentang sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus 🧂🧂 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
- Siapkan cabe rawit merah sebanyak 5 biji.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 7 biji.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 cm.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
- Olah kemiri sebanyak 1 butir.
- Siapkan ketumbar sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan buah pala sebanyak Sedikit.
- Siapkan serai sebanyak 1 potong.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu lempar 🧂🧂 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun sebanyak 1 lembar.
- Siapkan Santan sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬
- Potong semua bahan2 yang dibutuhkan. Kemudian cuci bersih. Untuk ayamnya jangan lupa dikasih perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis..
- Gongseng kelapa secukuonya dikira2 aja ya. Hingga warna kuning kecoklatan..
- Kemudian blender bumbu halus + kelapa yang sudah digongseng dan sedikit air..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah harum tambahkan santan dan masukkan ayam yang sudah dicuci dan diberi jeruk nipis..
- Tambahkan kentang jika suka. Kemudian tunggu hingga air santannya mengering dan jangan terlalu di aduk..
- Setelah mengering rasakan dan koreksi rasa garamnya. Sajikan bersama daun singkong yang sudah direbus dan sambel pedas asem..