Bagaimana Cara Menyiapkan Rendang Ayam Kentang yang Yummy

Rendang Ayam Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kentang menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kentang

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan air matang (untuk bikin santan) sebanyak 500 ml.
3. Olah kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai sebanyak 1 butir.
4. Siapkan serai sebanyak 2 batang.
5. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
7. Olah kayu manis sebanyak 1 buah.
8. Olah minyak goreng sebanyak 3 sdm.
9. Siapkan gula merah sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 7 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
14. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
15. Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 butir.
17. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
18. Olah bawang merah sebanyak 7 siung.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Kentang

1. Siapkan semua bahan - bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah... ☺.
2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
7. Siap disajikan.