Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain.

Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Bumbu Resep Rendang Ayam Padang Enak dan Cara Membuat. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bunda dapat memasak Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Kacang Merah

Bunda dapat menyiapkan ayam, potong" sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan kacang merah, rendam semalam sebanyak 150 gr.
Siapkan kentang, kupas dan bagi jadi 4 bagian sebanyak 4 bh.
Bunda dapat menyiapkan kelapa, parut dan sangrai kering sebanyak 1/4 btr.
Olah minyak goreng sebanyak 150 ml.
Olah air + 5 sdm santan instan sebanyak 1 liter.
Siapkan air hangat + 1 sdm bubuk krimer sebanyak 250 ml.
Bunda dapat menyiapkan daun kunyit, simpulkan sebanyak 2 lmbr.
Siapkan daun jeruk, sobek sebanyak 3 lmbr.
Olah sereh, geprek sebanyak 2 btg.
Olah asam kandis (skip) sebanyak 2 bh.
Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar, buang bijinya sebanyak 50 gr.
Olah cabe kecil sebanyak 2 bh.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 3 cm.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 cm.
Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula aren sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
Olah Gula pasir sebanyak .

Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby tempah.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Kacang Merah

Tuang santan cair, bumbu halus, daun”an, asam kandis dan sereh. Rebus sampai mendidih sambil aduk sesekali.
Masukkan ayam dan kacang merahnya, masak sampai agak sat.
Tuang santan kental, kentang, minyak goreng dan kelapa sangrai. Masak sambil diaduk”.
Masak dan aduk” terus sampai bumbu meresap dan sat, warna berubah, berminyak. Test rasanya bila kurang garam bisa tambahkan sesuai selera. Sajikan.

Bercakap pasal hidangan pagi raya, adalah diingatkan bahawa adalah sunat untuk kita tidak bersarapan sebelum mengerjakan solat sunat Hari Raya Aidil Adha berbeza dengan Hari raya. Apalagi ayam yang digunakan adalah ayam kampung tentu rasanya akan semakin lebih gurih. Nah, sajian berikut ini adalah rendang ayam kampung yang dikombinasi dengan kacang merah. Sajian ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari jika Anda sedang bosan dengan ayam goreng. Untuk Anda yang menggunakan kacang merah, sebaiknya masukkan kacang merahnya diakhir aja setelah kira-kira ayam rendang setengah matang agar kacang merahnya tidak hancur.