Cara Untuk Menyiapkan Rendang Ayam Medan (resep mama) yang maknyus

Rendang Ayam Medan (resep mama). Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera. Tetapi memang membuat santan sendiri dari parutan kelapa kadangkala memang agak memberatkan. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep rendang ayam ala mama adeeva yang pastinya rendang ayam ini adalah kesukaan keluargaku.

Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Medan (resep mama) menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Medan (resep mama)

1. Siapkan Ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Santan kental sebanyak .
3. Siapkan Kelapa parut sebanyak .
4. Olah Bumbu halus: sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
6. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan Cabai merah/cabai rawit sebanyak sesuai selera.
8. Siapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Olah merica sebanyak 1 sdt.
10. Olah Jahe sebanyak 1 cm.
11. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 2 cm.
12. Siapkan Lengkuas sebanyak 1 cm.
13. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
14. Siapkan Penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
15. Olah Daun jeruk purut sebanyak .

Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam Medan (resep mama)

1. Bersihkan ayam,potong kotak2,atau sesuai selera.
2. Gongseng kelapa parut sampai berwarna cokelat dan haluskan sampai keluar minyaknya,sewaktu mengongseng berikan sedikit minyak goreng agar mudah ketika dihaluskan,pisahkan.
3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam.
5. Tambahkan santan kental, garam,penyedap rasa.
6. Masak hingga agak kering.
7. Tambahkan kelapa goreng yg telah dihaluskan,masukkan daun jeruk purut agar wangi.
8. Koreksi rasa, untuk yg suka manis bisa menambahkan sedikit gula.
9. Tunggu sampai kering dan ayam menjadi empuk,rendang siap dihidangkan..

Jadi saatnya kamu beralih, berbelanja di. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Nah, itulah beberapa resep rendang ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Dijamin langsung laris manis dan disukai semua orang di rumah.