Name: Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood
Prep time: 33 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 34 min
Yield: 5" pie (9 servings)
Ingredients: 500 gr Daging Sapi +/-; 3 buah Kentang; 1 Sachet Bumbu Rendang Indofood; 1 buah batang sereh; 2 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Royco; 65 ml Santan kara; 250 ml Air; Bahan Halus/Blender :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe keriting merah; 5 cabe rawit hijau

Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood.

Bunda dapat memasak Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood

Bunda dapat menyiapkan Daging Sapi +/- sebanyak 500 gr.
Olah Kentang sebanyak 3 buah.
Olah Bumbu Rendang Indofood sebanyak 1 Sachet.
Olah batang sereh sebanyak 1 buah.
Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1/2.
Olah Ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
Siapkan Bawang putih bubuk sebanyak secukupnya.
Olah Garam sebanyak secukupnya.
Siapkan Kaldu Royco sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Santan kara sebanyak 65 ml.
Siapkan Air sebanyak 250 ml.
Siapkan Bahan Halus/Blender : sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Olah cabe keriting merah sebanyak 5.
Olah cabe rawit hijau sebanyak 5.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood

Persiapkan bahan2 yang dibutuhkan : potong daging sesuai selera kemudian cuci dgn air hingga bersih, begitu juga dgn kentang..
Taburi daging yg sdh di cuci bersih dgn kucuran jeruk nipis, ketumbar bubuk & garam secukupnya, kemudian rebus hingga daging berasa sudah empuk, tiriskan & jgn buang air rebusan daging tsb..
Goreng kentang yg sdh di cuci td hingga matang kemudian tiriskan..
Bumbu halus bisa di uleg atau menggunakan mesin blender.
Tumis bumbu halus tsb (sy tidak tambah minyak sdikitpun) hingga harum - masukkan Bumbu Rendang Instant Indofood, sambil diaduk - masukkan (batang sereh + lengkuas) geprek, daun salam, daun jeruk - tuang air rebusan daging - masukkan daging - kentang - santan - air - kecap manis secukupnya - kaldu royco secukupnya - tunggu hingga bumbu resap & air berkurang - cicipi rasa.
Siap dihidangkan, saya tambahkan sledri, bawang goreng & tomat sbg variasi. 😋.