Rendang daging + telur bumbu instan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Meskipun sekarang ada santan instan saya sarankan tetap menggunakan santan kental dari buah kelapa tua asli.
Resep rendang ayam bumbu instan memang lebih praktis. walau mungkin memang tidak seenak menggunakan bumbu dari rempah rempah yang diuleg sendiri. Kalau ingin lebih nendang rasanya, teman teman bisa menambahkan santan asli, daun salam, daun jeruk dan bumbu lainnya sesuai. Hidangan rawon daging bumbu instan adalah sajian istimewa yang pembuatannya mudah. Bunda dapat memasak Rendang daging + telur bumbu instan menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging + telur bumbu instan
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan (saya pakai merk sasa) sebanyak 2 sachet.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara segitiga @65ml sebanyak 4 bungkus.
- Siapkan air sebanyak 1-1.5 ltr.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 14 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Olah cabe rawit (kalau tidak suka pedas bisa dikurangi/diskip) sebanyak 10.
- Olah kemiri sebanyak 10 butir.
- Olah Bahan tambahan : sebanyak .
- Olah Ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk ngohiong sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kecap bango sebanyak 4 sdm.
- Siapkan Garam & gula sebanyak Secukupnya.
Sehingga cocok sekali untuk anda yang ingin memasak sajian lezat namun mudah. Penasaran seperti apa saja resep dari hidangan kali ini mari kita simak informasi menariknya dibawah ini hanya untuk anda. Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, taruh dalam wajan ukuran besar (kapasitas minim Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging + telur bumbu instan
- Potong2 daging sesuai selera (jangan terlalu besar jgn terlalu kecil).
- Rebus daging sampai empuk, ditempat terpisah rebus juga telur sampai matang.
- Ambil daging yg sudah empuk, kemudian dipukul2 sedikit agar lebih empuk dan bumbu mudah meresap, sisihkan.
- Kupas telur yg sudah matang, sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rendang instan, ketumbar bubuk, ngohiong, gula&garam, kecap bango, aduk2 hingga merata.
- Campur 4 bungkus santan kara dengan kaldu rebusan daging sampai rata, kemudian tuang kedalam tumisan bumbu.
- Masukkan daging dan telur ke dalam bumbu, masak hingga air asat / habis (kurang lebih 2jam) koreksi rasa..
- Siap dihidangkan 😬.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu mengganti dengan daging kambing pastinya akan lebih sedap. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang.