Rendang Daging Simple.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Simple menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Simple
- Olah daging sapi sebanyak 800 gram.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu instan indofood sebanyak 2 bungkus.
- Olah santan kara sebanyak 65 ml.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh digeprek sebanyak 2 batang.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
- Olah belimbing air sebanyak Segelas.
- Olah Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah laos sebanyak 3 ruas.
- Siapkan cabai merah keriting sebanyak 5 buah.
- Siapkan cabai rawit merah sebanyak 3 buah.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Simple
- Cuci daging hingga bersih lalu potong tipis atau sedang. Rebus daging bersama daun salam dan sereh, lalu tambahkan sedikit garam. Di sini saya pake metode 5.30.7 (Rebus 5menit,matikan n tunggu 30 menit,lalu panaskan lg 7 menit) hemat gas dan bikin daging empuk..
- Blender semua bumbu halus hingga hancur semua..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus yg sdh di blender. Tumis sampai harum..
- Masukkan santan kara dan air, aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu instan indofood. Lalu aduk lg sampai rata.
- Masukkan daging sapi yang sudah direbus.. masak sampai minyaknya keluar.. setelah matang lalu matikan api dan rendang daging pun siap dinikmati...