Resep: Rendang yang Mantap

Resep: Rendang yang Mantap

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!

Rendang Beef rendang is one of the original According to Minangkabau (hence the name Minang rendang) tradition, their authentic beef rendang. 🎦 Rendang. When the rendang is ready stir. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Bunda dapat memasak Rendang menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang


  1. Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
  2. Siapkan sere, di geprek sebanyak 3 batang.
  3. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
  4. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
  5. Olah cengkeh sebanyak 5 butir.
  6. Olah kapulaga sebanyak 5 butir.
  7. Bunda dapat menyiapkan bunga lawang sebanyak 3 butir.
  8. Olah santan (1 butir kelapa besar) sebanyak 2 liter.
  9. Siapkan bumbu rendang instan Indofood sebanyak 1 bks.
  10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
  11. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
  12. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
  13. Olah cabe merah (dibuang bijinya) sebanyak 4 biji.
  14. Bunda dapat menyiapkan laos muda sebanyak 1 bonggol.
  15. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdm.
  16. Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdm.

The color Traditional rendang Padang is dark in color. The spices, the coconut cream and everything. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. For the Rendang area of Bali, see Karangasem Regency.

Instruksi Untuk Rendang


  1. Giling bumbu halus dengan menggunakan dry mill. Beri sedikit minyak goreng..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk, sere, dll. Tumis hingga harum dan matang..
  3. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih..
  4. Masukkan dagingnya, lalu masak hingga daging empuk. Tambahkan kentang yg sudah dipotong2..
  5. Kemarin saya buat setengah bagian pedas, setengah nya lagi tidak pedas. Jadi begitu air meresap tinggal sedikit dan kental, saya matikan kompor lalu saya pindahkan setengah bagian ke tempat lain. Utk yg pedas saya tambahkan bumbu rendang instan dari indofood...^^.
  6. Aduk dan lanjutkan memasak hingga kekentalan yg diinginkan, matikan kompor, daaann siap dihidangkan. Alhamdulillah....

RendangAuthentic Minangkabau rendang is a dark colour and served with ketupat (rice dumplings w. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Rendang is one of the most flavorful curries in the world. If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore.