Bagaimana Cara Mengolah 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang Sempurna

356. Rendang Ayam Kacang Merah. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.

Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Bunda dapat menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 22 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 356. Rendang Ayam Kacang Merah

1. Siapkan ayam, potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kacang merah basah sebanyak 250 grm.
3. Olah santan kental sebanyak 500 ml.
4. Siapkan air (untuk merebus kacang) sebanyak 500-750 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu-bumbu: sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
8. Siapkan cabe merah, potong-potong sebanyak 3 bh.
9. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (sesuaikan selera aja ya) sebanyak 10 bh.
10. Olah lengkuas, iris tipis sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan jahe, iris tipis sebanyak 1 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan kunyit, iris tipis sebanyak 1 ruas.
13. Olah kemiri utuh sebanyak 5 bh.
14. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
15. Olah merica sebanyak 1/2 sdt.
16. Siapkan jinten sebanyak 1/4 sdt.
17. Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lbr.
18. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lbr.
19. Siapkan serei, memarkan sebanyak 3 tangkai.
20. Siapkan garam halus sebanyak 1.5 sdt.
21. Olah gula pasir sebanyak 1.5 sdt.
22. Olah minyak goreng untuk menumis bumbu sebanyak 3 sdm.

Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Bahkan saat ini Anda bisa menemukan kacang merah dalam jenis makanan dan minuman apa pun, mulai dari roti, es krim. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau.

Langkah-langkah Untuk 356. Rendang Ayam Kacang Merah

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir..
3. Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk..
4. Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk..
5. Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering)..
6. Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat..
7. Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋.
8. Selamat mencoba!.
9. Happy cooking😋😊.
10. .
11. .
12. .
13. .
14. .

Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan, tidak ada batasan waktu yang tepat untuk menyantap hidangan ini. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Boleh sahaja jika ingin menggunakan bawang merah yang dihiris, tetapi saya tidak punya banyak masa Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Jadi Ladies bisa memperbanyak asupan protein seperti sarapan dengan roti gandum atau oatmeal, telur, dan sayuran.