Resep: Rendang Ayam yang Yummy

Rendang Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam sebanyak 7 buah.
2. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 400 ml.
3. Olah santan kental sebanyak 300 ml.
4. Siapkan bumbu rendang basah sebanyak 1 bungkus.
5. Olah bawang putih, iris sebanyak 3 buah.
6. Olah sereh, geprek sebanyak 1 batang.
7. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
8. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
9. Olah lengkuas sebanyak 3 iris.
10. Olah Gula garam lada kaldu bubuk sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak sayur sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Rendang Ayam

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu rendang hingga harum. Lalu masukkan bawang putih dan daun²an. Tumis kembali sebentar..
3. Masukkan air dan ayam. Tambahkan gulgardadu. Biasanya bumbu rendang siap saji sudah asin, jadi jangan terlalu banyak menambahkam garamnya. Tes rasa. Tutup wajan, masak hingga ayam setengah matang..
4. Masukkan santan, aduk. Koreksi rasa. Masak kembali hingga bumbu benar² menyerap dan ayam empuk..
5. Insyaalloh rendang semakin lama dimasak/dipanaskan akan semakin mantab. Termasuk juga semakin berkolesterol hehehe...jangan lupa pendampingnya ya, timun 😀..