Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan.
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Siapkan daging sapi sebanyak 500 gr.
- Siapkan santan (dari satu butir kelapa) sebanyak 1 liter.
- Siapkan daun kunyit,simpulkan sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai,geprek sebanyak 1 ruas.
- Olah kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdm.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang giling bumbu basah,beli di penjual bumbu sebanyak 1 bungkus.
- Olah bwg merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bwg putih sebanyak 2 siung.
- Olah cabe merah kriting sebanyak 15 buah.
- Siapkan minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.
It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Langkah-langkah Untuk Rendang daging
- Potong tipis daging megikuti serat,supaya pas di masak daging tidak alot,cuci di air mengalir sampai bersih sisihkan.
- Blender bwg merah,bwg putih dan cabe sampai halus lalu campur dengan bumbu rendang,untuk cabe nya bisa di kurangi jika tidak suka pedas,lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun kunyit,daun salam,dan serai geprek aduk rata...
- Lalu masukan daging dan santan sambil trs di aduk,kemudian tambahkan kaldu bubuk,gula dan garam masak sampai kental dan keluar minyak sambil di aduk sesekali agar bawah nya tidak gosong....
- Koreksi rasa kalau sudah pas angkat dan matikan api.
- Rendang daging siap di sajikan....
Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.