Resep: Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Siapkan ayam sebanyak 10 potong.
2. Olah bumbu rendang indofood sebanyak 1 bungkus.
3. Olah santan kara sebanyak 1 bungkus.
4. Olah Gula jawa sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
6. Olah minyak goreng sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan air secukupnya (me: 2 gelas belimbing) sebanyak .
8. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
9. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe geprek sebanyak .
11. Siapkan lengkuas geprek sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
13. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
15. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
16. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
17. Olah cabai merah besar sebanyak 7 buah.
18. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 5 buah.

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam tambahkan jahe geprek, garam dan daun salam agar ayam tidak bau.
2. Kemudian cairkan santan (me: 1 bungkus santan kata dengan 2 1/2 air uk gelas belimbing).
3. Tumis bumbu yang sudah dhaluskan masukkan gula, garam, jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan laos aduk hingga berbau harum.
4. Setelah itu masukkan bumbu rendang instan aduk hingga rata dan masukkan sedikit air dan masukkan ayam.
5. Setelah air sudah menyusut masukkan santan dan tunggu hingga menyusut sampai bunbu mengental.
6. Masaknya aga lama yaaa gaes sampai bumbu mengental dan meresap k ayamnya, selamat mencoba.