Rendang Ayam.
Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam
- Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
- Olah Baput sebanyak 8.
- Bunda dapat menyiapkan Bamer sebanyak 15.
- Olah Kemiri sebanyak 6.
- Olah Ketumbar sebanyak secukupnya.
- Olah Cabe merah keriting sebanyak .
- Siapkan Cabe merah besar sebanyak .
- Siapkan Jahe sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Laos sebanyak .
- Olah Kunyit sebanyak .
- Siapkan Rempah Rempah sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lawang sebanyak Bunga.
- Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak .
- Olah Kayu Manis sebanyak .
- Olah Serai sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Pelengkap sebanyak .
- Siapkan Santan Kara 2 @200ml sebanyak .
- Olah Garam, Gula pasir, Lada sebanyak .
Instruksi Untuk Rendang Ayam
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis dengan minyak panas, tambahkan air secukupnya dan semua rempah2.
- Masukan ayam, masukan santan dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir dan lada. Aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api, masak dengan api kecil sampai air susut.