Name: Rendang Jamur Tiram🍄
Prep time: 18 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 37 min
Yield: 7" pie (4 servings)
Ingredients: 250 gr jamur tiram; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 serai; 400 ml santan kental; Secukupnya minyak; 🍁Bumbu Halus🍁; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 cabe merah besar; 15 cabe rawit (selera); 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm gula jawa; Secukupnya garam

Rendang Jamur Tiram🍄.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Jamur Tiram🍄 menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur Tiram🍄

Olah jamur tiram sebanyak 250 gr.
Olah daun salam sebanyak 2.
Siapkan daun jeruk sebanyak 2.
Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1.
Olah santan kental sebanyak 400 ml.
Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan 🍁Bumbu Halus🍁 sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 5.
Olah bawang putih sebanyak 3.
Olah cabe merah besar sebanyak 3.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit (selera) sebanyak 15.
Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 1 sdm.
Siapkan garam sebanyak Secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jamur Tiram🍄

Cuci bersih jamur, suwir sesuai selera lalu sisihkan.
Uleg/blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, beri santan dan biarkan mendidih.
Setelah itu masukkan jamur, beri garam dan gula, aduk² dan biarkan hingga air menyusut, versi favorit saya kuah kental masih ada sedikit ya, bisa juga dimasak sampai kering, sampai mengeluarkan minyak.
So yummy(!)🤤🤤🤤.