Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Tempe Telur Kentang yang Menggugah Selera

Rendang Tempe Telur Kentang.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Tempe Telur Kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tempe Telur Kentang

1. Siapkan tempe sebanyak 1/2 papan.
2. Olah kentang sebanyak 1 buah.
3. Olah telur sebanyak 2 butir.
4. Siapkan Bahan Bumbu Halus sebanyak .
5. Siapkan Cabai merah besar sebanyak 3 buah.
6. Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah.
7. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 buah.
8. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
9. Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
10. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sendok makan.
11. Olah kemiri sebanyak 3 buah.
12. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
13. Siapkan daun jeruk sebanyak 1 lembar.
14. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
15. Siapkan santan instan kemasan sebanyak 1 bungkus.
16. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 1 sendok makan.
17. Siapkan asam kandis / asam jawa sebanyak 1 sendok teh.
18. Olah kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.
19. Siapkan Garam sebanyak .
20. Siapkan air matang sebanyak 100 ml.

Langkah-langkah Untuk Rendang Tempe Telur Kentang

1. Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi 4 bagian. Potong tempe menjadi 4 bagian. Rebus telur hingga matang..
2. Goreng kentang, tempe, dan telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri..
4. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang telah dimemarkan. Masak hingga harum..
5. Masukkan santan instan kemasan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur kemudian beri 100 ml air. Tambahkan satu sendok air asam kandis. Lalu, masukkan tempe, kentang dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga air menyurut..
6. Rendang tempe, kentang, dan telur siap disajikan. Selamat mencoba. Cyusss marimaarr endeuuss~~.