Resep: Rendang Daging Bumbu Simple yang Mantap

Rendang Daging Bumbu Simple.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Bumbu Simple menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Bumbu Simple

1. Siapkan Daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Olah santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml) sebanyak Secukupnya.
3. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
4. Siapkan sdr kaldu bubuk sebanyak 2.
5. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting(sy20buah) sebanyak 125 gr.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas sebanyak 25 gr.
8. Siapkan pala sebanyak 1 butir.
9. Siapkan cengkeh sebanyak 5 butir.
10. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 1/2 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 1 1/2 ruas.
13. Olah serai (ambil pangkalnya) sebanyak 3 batang.
14. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
15. Bunda dapat menyiapkan lembr daun jeruk sebanyak 5.
16. Bunda dapat menyiapkan lembr daun salam yg besar sebanyak 2.

Instruksi Untuk Rendang Daging Bumbu Simple

1. Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak..
2. Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa..
3. Simple kn... Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini....