Resep: Rendang Ayam yang Enak

Rendang Ayam.

Bunda dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 17 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Siapkan Ayam (pot kecil²) sebanyak 1/2 kg.
2. Olah Kentang pot dadu (bila suka) sebanyak 1/2 buah.
3. Bunda dapat menyiapkan Wortel pot dadu (bila suka) sebanyak 2 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan Serai sebanyak .
5. Olah Daun jeruk sebanyak .
6. Siapkan Gula merah sebanyak .
7. Olah Santan sebanyak .
8. Olah Bumbu yg dihaluskan sebanyak .
9. Olah Bawang putih sebanyak 3.
10. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 4 - 5.
11. Siapkan Lombok besar sebanyak 1.
12. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit (Sesukanya saja) sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak .
16. Siapkan Jahe sebanyak .
17. Olah Kunyit sebanyak .

Instruksi Untuk Rendang Ayam

1. Siapkan wajan yg berisi minyak,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan td,sampai wangi.lalu masukan serai (geprek)& daun jeruk.beri sedikit air masukan ayamnya.masukan garam,gula,masako,gula merah..
2. Next,masukan wortel terlebih dulu lalu kentang.dan terakhir santannya.koreksi rasa,aduk² aduk sesekali,agar lebih meresap.Angkat dan tiriskan..