Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood.
Bunda dapat memasak Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood
- Siapkan Daging Sapi +/- sebanyak 500 gr.
- Olah Kentang sebanyak 3 buah.
- Olah Bumbu Rendang Indofood sebanyak 1 Sachet.
- Bunda dapat menyiapkan batang sereh sebanyak 1 buah.
- Olah lengkuas sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan jeruk nipis sebanyak 1/2.
- Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bawang putih bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Kaldu Royco sebanyak secukupnya.
- Siapkan Santan kara sebanyak 65 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 250 ml.
- Siapkan Bahan Halus/Blender : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe keriting merah sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit hijau sebanyak 5.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Kentang Bumbu Instant Indofood
- Persiapkan bahan2 yang dibutuhkan : potong daging sesuai selera kemudian cuci dgn air hingga bersih, begitu juga dgn kentang..
- Taburi daging yg sdh di cuci bersih dgn kucuran jeruk nipis, ketumbar bubuk & garam secukupnya, kemudian rebus hingga daging berasa sudah empuk, tiriskan & jgn buang air rebusan daging tsb..
- Goreng kentang yg sdh di cuci td hingga matang kemudian tiriskan..
- Bumbu halus bisa di uleg atau menggunakan mesin blender.
- Tumis bumbu halus tsb (sy tidak tambah minyak sdikitpun) hingga harum - masukkan Bumbu Rendang Instant Indofood, sambil diaduk - masukkan (batang sereh + lengkuas) geprek, daun salam, daun jeruk - tuang air rebusan daging - masukkan daging - kentang - santan - air - kecap manis secukupnya - kaldu royco secukupnya - tunggu hingga bumbu resap & air berkurang - cicipi rasa.
- Siap dihidangkan, saya tambahkan sledri, bawang goreng & tomat sbg variasi. 😋.