Rendang Daging (Bumbu Instan).
Bunda dapat memasak Rendang Daging (Bumbu Instan) menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging (Bumbu Instan)
- Siapkan daging sapi, potong2, dan rebus sampai lunak/ presto kurleb 30 menit (airnya jgn dibuang) sebanyak 0.35 kilo.
- Bunda dapat menyiapkan kentang, potong sesuai selera sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan sereh/ serai sebanyak 2 tangkai.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan bumbu rendang indofood sebanyak 1 bgks.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental sebanyak 200 ml.
- Siapkan air kaldu sapi (sisa rebusan daging) sebanyak 300-400 ml.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Rendang Daging (Bumbu Instan)
- Panaskan minyak, tumis bumbu indofood dgn sereh, daun salam, daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan sedikit santan.
- Masukkan daging dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu sapi dan sisa santan.
- Masukkan merica, garam, ketumbar, pala, aduk rata.
- Diamkan sampai kuah kering dan kental.
- Koreksi rasa kemudian sajikan.