Name: Cumi Bumbu Rendang
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 7" pie (2 servings)
Ingredients: 1 kg cumi-cumi (potong sesuai selera); 1 buah kelapa (600 ml santan); 3 btg sere (geprek); 5 lembar daun jeruk (iris tipis); 1 lengkuas (geprek); 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; Secukupnya Royco; 5 sdm minyak; Bumbu Halus; 20 cabe merah; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 cm jahe; 1 sdt kunyit; 1/2 sdm ketumbar

Cumi Bumbu Rendang.

Bunda dapat memasak Cumi Bumbu Rendang menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Cumi Bumbu Rendang

Bunda dapat menyiapkan cumi-cumi (potong sesuai selera) sebanyak 1 kg.
Olah kelapa (600 ml santan) sebanyak 1 buah.
Olah sere (geprek) sebanyak 3 btg.
Olah daun jeruk (iris tipis) sebanyak 5 lembar.
Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 1.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Royco sebanyak Secukupnya.
Olah minyak sebanyak 5 sdm.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
Siapkan cabe merah sebanyak 20.
Siapkan bawang merah sebanyak 5.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2.
Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 sdt.
Olah ketumbar sebanyak 1/2 sdm.

Instruksi Untuk Cumi Bumbu Rendang

Panaskan minyak makan, tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk. Selanjutnya masukkan santan masak sampai mendidih sambil di aduk.
Setelah mendidih, masukkan cumi-cumi yang sudah diberikan jeruk nipis dan garam.
Masak sampai matang dan jangan lupa dicicipi 🥰🥰🥰.