Rendang Ampela ayam dan ceker.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Ampela ayam dan ceker menggunakan 5 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ampela ayam dan ceker
- Siapkan ampela dan ceker sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu jadi 3 ribu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah sere sebanyak 1 batang.
Langkah-langkah Untuk Rendang Ampela ayam dan ceker
- Angkat tiriskan..
- Cuci bersih ampela dan ceker.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah toko sere + 10 buah cabe rawit bulat..
- Ungkep kurang lbh 10 menit..
- Tumis bumbu yg dhaluskan dan sere + bumbu jadi..
- Setelah harum masukan ampela dan ceker yg sdh diungkep..
- Stelah itu ungkep sbentar,baru masukan santan biarkan sampai tanek/betul2 matang biar tdk cpt basi..
- Siap deh tuk dsajikan.
