RENDANG DAGING (Kering). Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bicara mengenai masakan daging sapi ini Tetapi kalau memang ingin yang lebih tahan lama, teman teman bisa membuat resep rendang sapi kering ini.
Cara Mengolah Daging Rendang Hitam Kering: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong. Terbuat dari daging-daging pilihan dan segar. Cita rasanya sangat mirip dengan rendang padang pada. Bunda dapat memasak RENDANG DAGING (Kering) menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG DAGING (Kering)
- Bunda dapat menyiapkan Daging sapi sebanyak 500 gr.
- Olah santan instan sebanyak 2 bks.
- Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 blok.
- Olah asam jawa (tambahkan air dan saring) sebanyak 2 bks kecil.
- Siapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes) sebanyak .
- Siapkan kemiri (sangrai) sebanyak 3-5 btr.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar (sangrai) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan jinten (sangrai) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Olah kunyit sebanyak 2 cm.
- Siapkan Garam, gula pasir sebanyak secukupnya.
- Olah Herbs & spices sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan serai geprek sebanyak 2-3 btg.
- Siapkan lengkuas geprek sebanyak 2 cm.
- Siapkan bunga lawang sebanyak 3-5 bh.
- Olah cengkeh sebanyak 2-3 bh.
- Olah kapol sebanyak 2-3 bh.
Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Cara Membuat Rendang Daging Kering, Resep Khas Masakan Padang.
Instruksi Untuk RENDANG DAGING (Kering)
- Potong daging yang sudah dibersihkan sesuai selera, jangan potong terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak.
- Haluskan semua bumbu halus (sebelumnya ketumbar, kemiri dan jinten disangrai terlebih dahulu).
- Tumis bumbu halus dan tambahkan herbs dan spices, tumis sampai wangi, kemudian masukkan gula merah, kaldu bubuk, air asam dan santan, aduk merata hingga bumbu matang.
- Masukkan daging dan tambahkan air, adukk merata dan biarkan daging lunak dan bumbu mengering.
Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef. Rendang kering Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak Minang. Rendang ini dimasak dalam waktu berjam-jam lamanya hingga santan mengering dan bumbu terserap sempurna. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.