Rendang nangka muda telor / rendang gori. Tips Cara Membuat Rendang Nangka Muda #rendang #rendangnangka #sayurnangka #resepmasakan #masakan #dapursyifa #reseppraktis Bahan-bahan Membuat Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. @rendangNT.
Nangka muda atau sering disebut dengan gori atau tewel bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan enak untuk melengkapi menu makan. Dimana dari banyaknya olahan yang dihasilkan ada salah satu olahan sederhana, yakni tumis nangka muda tanpa menggunakan santan. Gulai nangka muda, referensinya pada resep gulai nangka muda pedas nikmat atau resep gulai nangka muda enak mantap (tidak pedas). Bunda dapat menyiapkan Rendang nangka muda telor / rendang gori menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang nangka muda telor / rendang gori
- Olah Nangka muda sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Telur rebus sebanyak .
- Olah Santan sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Siapkan gula merah ukuran sedang sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan halus sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 5.
- Olah bawang putih sebanyak 3.
- Siapkan cabe merah kriting sebanyak 10.
- Olah cabe rawit sebanyak 6.
- Olah jinten sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 6 butir.
- Siapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 3 sdm.
- Siapkan laos sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak 1/2 butir.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Kaldu bubuk sebanyak .
Menjual aneka Rendang Asli Minang dengan rasa yang khas, serta bisa dikirim dari Kota Payakumbuh dan Tangerang. Satu lagi resepi yang anda harus cuba, Rendang Ayam dengan Nangka Muda , sedapnya sampai menjilat jari. memang yummy sangat! Resepi rendang ayam bersama nangka muda yang terangkat ini hasil sentuhan siapa lagi kalau bukan Pak Engku yang memang sudah terkenal seantara Malaya. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah Untuk Rendang nangka muda telor / rendang gori
- Cuci lalu Rebus nangka muda sekitar 10 menit.untuk menghilangkan getahnya, beri sedikit garam..
- Tumis bumbu halus, salam, sereh sampai harum..
- Masukkan nangka mudanya dan telur, tumis sampai merata bumbunya, lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan santannya, garam, kaldu bubuk, aduk rata, kecilkan apinya tutup,tunggu sampai air berkurang. Cek rasa...
- Jadii dehhh 🤩.
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jawa Tengah dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, masakan megono. Rendang atau dalam bahasa Minangnya lebih dikenal dengan Randang makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang ini merupakan salah satu masakan tradisional Minangkabau yang menggunakan daginf dan santan kelapa sebagai bahan dasarnya. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.