Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang Ayam yang Lezat Sekali

Rendang Ayam.

Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 24 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam

1. Olah daging ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sangrai sebanyak 5 sdm.
3. Bunda dapat menyiapkan Bumbu ulek sebanyak .
4. Siapkan cabai merah besar sebanyak 6 buah.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Siapkan kemiri sebanyak 3 biji.
8. Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 4 biji.
11. Bunda dapat menyiapkan kapulaga sebanyak 2 biji.
12. Siapkan kayu manis sebanyak 2 cm.
13. Olah bunga pekak sebanyak 1 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak .
15. Olah Bumbu cemplung: sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
17. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
18. Olah Lengkuas sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak .
20. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
21. Olah Gula sebanyak .
22. Olah Santan sebanyak .
23. Olah Pelengkap: sebanyak .
24. Bunda dapat menyiapkan Bawang goreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Rendang Ayam

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.